菜谱 麻辣酸香藕片 来源:美味食谱馆 1.14W 用料 九孔莲藕一截,青辣椒(线辣椒) 红朝天椒。 调料:盐 白糖 生抽 少许酱油 花椒油 少许醋,山珍精 清油 麻辣酸香藕片的做法 莲藕去皮洗净 切片,放入碗中上锅蒸熟,切的后多蒸点时间,一般薄点的10分钟就可以了。 我用这些辣椒是自己在阳台上种的,新鲜又辣。 把辣椒切碎,装进碗中,放盐 白糖(提鲜),生抽,少许酱油,少许花椒油搅拌腌制十分钟。 待莲藕蒸熟时,把调制好的调料浇在莲藕上面,再开火上锅,倒入适量清油,待烧热时泼在上面即可!这道菜很不错,很下饭。 麻辣 麻辣酸香藕片 好吃 酸香 藕片