河蚌烩时蔬

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河蚌烩时蔬的做法步骤图，河蚌烩时蔬怎么做好吃

用料

河蚌

个

河蚌烩时蔬的做法

1. 去除蚌肉周边的杂质
2. 用盐搓洗蚌肉
1.蚌肉飞水
2.蚌肉煸炒
葱姜蒜煸香之后，放入蚌肉
加黄酒、高汤、盐、香料去腥调味
将蚌肉放入高压锅压制30分钟🕙
将蚌肉、咸肉切成丁，和葱姜蒜一起煸炒
加入鸡汤煨制，再放小半勺盐调味即可
放入时蔬，加盐、糖半小勺，4-5滴生抽，2-3滴白酒
翻炒均匀盛出，盖上煨好的河蚌和咸肉

河蚌好吃时蔬河蚌烩时蔬

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