凸黄油/蟹黄酱
来源:美味食谱馆 3.16W
看了《风味人间》,长草了,自己在家做的。改良了下厨房里现有食谱
用料
蟹黄蟹膏 | 500克 |
猪油 | 280克 |
盐 | 半勺 |
姜 | 适量 |
葱 | 适量 |
酱油 | 一勺 |
料酒 | 一勺 |
香醋 | 一勺 |
花椒 | 可加可不加 |
凸黄油/蟹黄酱的做法
看了《风味人间》,长草了,自己在家做的。改良了下厨房里现有食谱
用料
蟹黄蟹膏 | 500克 |
猪油 | 280克 |
盐 | 半勺 |
姜 | 适量 |
葱 | 适量 |
酱油 | 一勺 |
料酒 | 一勺 |
香醋 | 一勺 |
花椒 | 可加可不加 |
凸黄油/蟹黄酱的做法