健脾开胃砂仁侧鱼汤

喜欢喝鱼汤的，可以试下，这汤真心不错。

用料  

健脾开胃砂仁侧鱼汤的做法  

1. 以上配料。

2. 侧鱼去磷去内脏洗干净

3. 砂仁用刀拍下。易出味。

4. 陈皮用水泡一下，变软。

5. 侧鱼，热油，煎两面至金黄色。

6. 然后加入水，再加入全都材料。（枸杞除外，后放）。

7. 大火滚至奶白色（这时可加入枸杞子）。再滚10分钟左右。

8. 成品。

9. 好喝

小贴士

1，侧鱼要煎至金黄色，汤色才会奶白色。