青椒洋葱版回锅肉

来源:美味食谱馆 1.1W
青椒洋葱版回锅肉的做法步骤图,怎么做好吃

生活确实和美食相关
有些味道过去好多年也不会忘记

用料  

五花肉 500 克
2 勺
姜片 3 片
洋葱 半个
青椒 2 个
青蒜 2 根
生抽 2 勺
郫县豆瓣酱 1 勺
适量
2勺

青椒洋葱版回锅肉的做法  

  1. 回锅肉必须的步骤就是水煮五花肉,可以切成片煮,比较方便,丢进去姜片,一起煮熟五花肉片

  2. 热锅凉油,把煮好的五花肉片倒进锅里炒出猪油

  3. 加入切好洋葱爆炒

  4. 加入青蒜爆炒

  5. 加料酒,等酒气

  6. 加入郫县豆瓣、酱油爆炒

  7. 加糖、盐调味

  8. 最后加入青椒,炒熟,出锅

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