土豆泥炸鸡翅。内有乾坤、又不用吐骨头的超好吃鸡翅!

来源:美味食谱馆 1.03W
土豆泥炸鸡翅。内有乾坤、又不用吐骨头的超好吃鸡翅!的做法步骤图

喜欢吃土豆
又喜欢吃炸鸡的朋友!
试试这个啊!!!

用料  

鸡翅 喜欢几个吃几个。
一点
老抽 一勺
生抽 一勺
蚝油 一勺
食盐 半勺
糖(有条件再加一点蜂蜜) 一大勺
黑胡椒粉 适量
五香粉 一点
土豆 一个
黄油 一小坨
五香粉跟黑胡椒粉 一点
适量
面粉跟淀粉 各一半儿
五香粉 一点
面包糠 适量
鸡蛋 一个

土豆泥炸鸡翅。内有乾坤、又不用吐骨头的超好吃鸡翅!的做法  

  1. 1⃣️鸡翅要去骨!而且不要弄破了!
    八仙过海各显神通吧!
    我的办法也蛮麻烦!如图!
    用小刀慢慢的割掉连骨头上的肉,
    把肉翻过来会好割很多,
    最后那一点、如果你找不到关节在哪里骨头掰不下来就用刀剁一下!
    因为底不能穿!

    土豆泥炸鸡翅。内有乾坤、又不用吐骨头的超好吃鸡翅!的做法步骤图 第2张
  2. 2⃣️去骨的鸡翅!
    用生抽,老抽,料酒,盐,糖,蚝油,黑胡椒还有五香粉腌制起来!腌一小时以上!

    土豆泥炸鸡翅。内有乾坤、又不用吐骨头的超好吃鸡翅!的做法步骤图 第3张
  3. 一个土豆熟!然后碾碎、加一点黑胡椒粉、五香粉,盐、黄油拌匀! 至于加多少是取决于你的土豆大小!基本上一个土豆每样加一点就够了!

    土豆泥炸鸡翅。内有乾坤、又不用吐骨头的超好吃鸡翅!的做法步骤图 第4张
  4. 4⃣️ 鸡翅里面塞土豆泥!把鸡翅塞的胖胖的!

    土豆泥炸鸡翅。内有乾坤、又不用吐骨头的超好吃鸡翅!的做法步骤图 第5张
  5. 5⃣️准备好炸东西的东西!我没有炸鸡粉,所以就用面粉跟玉米淀粉混合替代!里面加了一点点盐跟五香粉!

    土豆泥炸鸡翅。内有乾坤、又不用吐骨头的超好吃鸡翅!的做法步骤图 第6张
  6. 6⃣️先沾取面粉、然后鸡蛋、然后面包糠!
    (塞满土豆泥的鸡翅胖乎乎的~看起来就很好吃)

    土豆泥炸鸡翅。内有乾坤、又不用吐骨头的超好吃鸡翅!的做法步骤图 第7张
  7. 小火慢炸!炸到两面金黄就出锅!

    土豆泥炸鸡翅。内有乾坤、又不用吐骨头的超好吃鸡翅!的做法步骤图 第8张
  8. 真的好吃得不得了!又不用吐骨头!

    土豆泥炸鸡翅。内有乾坤、又不用吐骨头的超好吃鸡翅!的做法步骤图 第9张
  9. 剩下的做个土豆泥!嘿嘿嘿

    土豆泥炸鸡翅。内有乾坤、又不用吐骨头的超好吃鸡翅!的做法步骤图 第10张
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