黄哈儿十三香龙虾操作流程
来源：美味食谱馆 1.37W
用料
| 龙虾 | 1000g |
| 十三香粉 | 10g |
| 十三香油料 | 100g |
黄哈儿十三香龙虾操作流程的做法
辅料:水400g、啤酒200g、色拉油150g、青椒80g、拍蒜50g小料:白糖20g辣椒面15g、鸡精5g味精5g、胡椒粉2g
高油温下龙虾炸20秒放入盐水中泡6分钟:
色拉油加入拍蒜炒香加水，啤酒、小料、龙虾、放入+=香粉，烧7-10分钟;
大火收汁，加十三香油料，烹醋出锅。
小贴士
备注:盐水配比【1000g水+80g盐】
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