仰望星空
来源：美味食谱馆 2.46W
仰望星空，原来是煎秋刀鱼，翘首以待仰望星空
用料
| 秋刀鱼 | 4条 |
| 海盐 | 4克 |
| 柠檬 | 半个 |
| 料酒 | 5毫升 |
| 姜粉 | 3克 |
| 花椒粉 | 3克 |
| 花生米 | 200克 |
仰望星空的做法
准备秋刀鱼，花生
![仰望星空的做法步骤图，仰望星空怎么做好吃 第2张]( "仰望星空的做法步骤图，仰望星空怎么做好吃 第2张")
刀鱼切段，收拾内脏洗净
![仰望星空的做法步骤图，仰望星空怎么做好吃 第3张]( "仰望星空的做法步骤图，仰望星空怎么做好吃 第3张")
打花刀
![仰望星空的做法步骤图，仰望星空怎么做好吃 第4张]( "仰望星空的做法步骤图，仰望星空怎么做好吃 第4张")
用料酒、柠檬、花椒粉、姜粉，盐腌渍入味
![仰望星空的做法步骤图，仰望星空怎么做好吃 第5张]( "仰望星空的做法步骤图，仰望星空怎么做好吃 第5张")
锅烧热放油，煎鱼头部分
![仰望星空的做法步骤图，仰望星空怎么做好吃 第6张]( "仰望星空的做法步骤图，仰望星空怎么做好吃 第6张")
煎鱼身和鱼尾
![仰望星空的做法步骤图，仰望星空怎么做好吃 第7张]( "仰望星空的做法步骤图，仰望星空怎么做好吃 第7张")
煎一面后翻面
![仰望星空的做法步骤图，仰望星空怎么做好吃 第8张]( "仰望星空的做法步骤图，仰望星空怎么做好吃 第8张")
成品展示
![仰望星空的做法步骤图，仰望星空怎么做好吃 第9张]( "仰望星空的做法步骤图，仰望星空怎么做好吃 第9张")
小贴士
柠檬用来去腥
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