马蹄山药酿彩椒
来源：美味食谱馆 3.13W
能吃辣开始，很爱大美女的虎皮尖椒、酿尖椒。姐妹们聚聚，妹妹们不大好吃辛辣的食物，买来马蹄、山药，细细切丁，混着猪肉，搭配彩椒，一道马蹄山药酿彩椒，刚好~
用料
| 彩椒 | 2个（实际用每种颜色半个） |
| 猪肉 | 120克左右 |
| 马蹄 | 8个 |
| 山药 | 1截 |
| 橄榄油 | 一小勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 一小勺 |
马蹄山药酿彩椒的做法
彩椒，洗净，对半开；去掉辣椒心
马蹄、山药，去皮洗净，切小丁
猪肉洗净，剁碎或者绞碎；先加入一小勺橄榄油，一个方向搅拌到橄榄油被吸收；加入马蹄丁、山药丁，搅拌均匀；最后加入一点黑胡椒、盐，搅拌均匀，调味
将馅料填入彩椒。180度烘烤25分钟左右
小贴士
1. 步骤4，烘烤的温度和时间，根据自己烤箱调整
