菜谱 关于芋圆啊 来源:美味食谱馆 2.6W 用料 红薯 2个 木薯粉 350克 热水 适量 关于芋圆啊的做法 刚好妈妈来看我,煮了红薯,还剩两个,去皮切块蒸熟,称了一下,380g左右 煮熟的红薯压成泥,趁热加入木薯淀粉350g,这个时候是揉不成团的 加入刚烧开的热水继续揉 要赶紧擀长条然后切成段段,如果手速慢的务必用保鲜膜包一下,特别容易干,我做的比较多又切的比较慢,所以我是加点水揉一部分切一部分然后再加水做的 务必撒干粉防粘 我就煮了几个其余的是准备冻起来,水开后下芋圆大火煮开转中火,飘上来再煮两分钟关火放冰水最佳,可以加牛奶中也可以加奶茶,就随意啦 好吃 芋圆 关于芋圆啊