关于芋圆啊

来源:美味食谱馆 2.6W
关于芋圆啊的做法步骤图,关于芋圆啊怎么做好吃

用料  

红薯 2个
木薯粉 350克
热水 适量

关于芋圆啊的做法  

  1. 刚好妈妈来看我,煮了红薯,还剩两个,去皮切块熟,称了一下,380g左右

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  2. 煮熟的红薯压成泥,趁热加入木薯淀粉350g,这个时候是揉不成团的

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  3. 加入刚烧开的热水继续揉

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  4. 要赶紧擀长条然后切成段段,如果手速慢的务必用保鲜膜包一下,特别容易干,我做的比较多又切的比较慢,所以我是加点水揉一部分切一部分然后再加水做的

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  5. 务必撒干粉防粘

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  6. 我就煮了几个其余的是准备冻起来,水开后下芋圆大火煮开转中火,飘上来再煮两分钟关火放冰水最佳,可以加牛奶中也可以加奶茶,就随意啦

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