【凉拌】真的很好吃的凉拌苦瓜

用料  

【凉拌】真的很好吃的凉拌苦瓜的做法  

1. 水烧开倒入一滴油，放入切好的苦瓜，焯1分钟。

2. 取出苦瓜沥水，放入蒜末、盐、白糖、十三香、耗油、香油、素松茸下鲜调味料（可用鸡精代替）。

3. 拌匀开吃吧。

小贴士

从来没自己搬过这么好吃的苦瓜。半根苦瓜拌一小碗，三个人吃，没人吃一点，夏季清热消炎祛火。