洋葱爆猪耳朵
来源:美味食谱馆 1.75W
写不来了 吃了才知道啦
用料
卤猪耳 | 一副 |
洋葱 | 一个 |
青椒 | 3个 |
料酒 | |
生抽 | |
糖 | |
鸡精 |
洋葱爆猪耳朵的做法
卤好的猪儿切条(切细点儿) 洋葱切丝(切细点儿) 青椒也是切丝(这个可以粗点)蒜切片
热锅倒油(多点)放入洋葱炒香后倒入猪耳快速翻炒 炒匀后加入青椒倒入炒匀 加料酒、生抽、一点糖和鸡精炒好出锅 (整个过程都保持大火喔)
小贴士
猪耳朵买卤菜店整副的比较好 绝味那种切好弄好的炒起来不好吃
写不来了 吃了才知道啦
用料
卤猪耳 | 一副 |
洋葱 | 一个 |
青椒 | 3个 |
料酒 | |
生抽 | |
糖 | |
鸡精 |
洋葱爆猪耳朵的做法
卤好的猪儿切条(切细点儿) 洋葱切丝(切细点儿) 青椒也是切丝(这个可以粗点)蒜切片
热锅倒油(多点)放入洋葱炒香后倒入猪耳快速翻炒 炒匀后加入青椒倒入炒匀 加料酒、生抽、一点糖和鸡精炒好出锅 (整个过程都保持大火喔)
小贴士
猪耳朵买卤菜店整副的比较好 绝味那种切好弄好的炒起来不好吃