菜谱 家常版冒菜 来源:美味食谱馆 2.52W 用料 蒜苗 1根 土豆 1个 花菜 一大瓣 大肉 少许 小米椒 3个 豆腐 半块 其他食材根据自己爱好可以自行添加 家常版冒菜的做法 1.大肉切成肉沫备用,葱姜蒜可以根据个人爱好添加,七点备用 2.取适量红薯粉放入开水中泡好备用 土豆片切薄片和花菜放入开水中烫到七分熟捞出备用 锅内下油七分熟是放肉沫爆香,放入郫县豆瓣酱黄豆酱,加入高温开水煮3分钟,最后下土豆片和花菜,煮2分钟入味 红薯粉装盘浇上汤汁,一碗家常冒菜就做好了,可以根据个人爱好加减食材,做的不好仅供参考 好吃 家常版冒菜 家常