菜谱 别样金针菇 来源:美味食谱馆 2.33W 这个做法同样适合豆干,海带 用料 金针菇 若干 生抽 老抽 冰糖 料酒 花椒 麻椒 香叶 桂皮 干辣椒 别样金针菇的做法 平铺金针菇,撒上配方中的调味品等,大火烧开,翻炒几下,小火慢炖,汤汁收差不多收干时关火。看,就是这么简单,味道却不一般,配方中没有固定的量,我每次也都是凭感觉,自己喜欢什么口味什么就多加一些,一般香叶5-8片,桂皮一块,这道小菜不放盐全靠生抽老抽! 如图(我做的多,所以配料放的多) 好吃 金针菇 别样金针菇 别样