菜谱

山芋粉驼驼

来源：美味食谱馆 2.7W
山芋粉驼驼的做法步骤图，山芋粉驼驼怎么做好吃

粉驼驼：红薯切片蒸熟、压碎，再加入红薯淀粉，不加水揉成图四的面团，搓拍成小圆饼再包入馅，慢慢收圆，跟包汤圆差不多，放蒸笼蒸18分钟即可。这款是跟老妈学来的，又Q又软，还非常健康，五谷杂粮，营养丰富！我用的是黄心山芋，所以颜色比较亮。

用料  

红薯
红薯淀粉

山芋粉驼驼的做法  

  1. 红薯蒸熟压成泥

    山芋粉驼驼的做法步骤图，山芋粉驼驼怎么做好吃 第2张

  2. 加入适量的红薯淀粉

    山芋粉驼驼的做法步骤图，山芋粉驼驼怎么做好吃 第3张

  3. 揉成这样软硬合适的面团，淀粉少量加入，防止加多干了不好包

    山芋粉驼驼的做法步骤图，山芋粉驼驼怎么做好吃 第4张

  4. 上锅蒸18分钟

    山芋粉驼驼的做法步骤图，山芋粉驼驼怎么做好吃 第5张

  5. 完成

    山芋粉驼驼的做法步骤图，山芋粉驼驼怎么做好吃 第6张

  6. 软糯好吃

    山芋粉驼驼的做法步骤图，山芋粉驼驼怎么做好吃 第7张

小贴士

冷了会变硬，上锅蒸一下即可

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