名菜:避风塘炒蟹
来源:美味食谱馆 3.13W
香港铜锣湾桥底辣蟹名震江湖 但其实自己做也不太难 而且自己做更合自己口味
用料
梭子蟹 | 1只 |
干面粉 | 三勺 |
蒜 | 整一个 |
豆豉 | 一汤勺 |
姜 | 若干片 |
干辣椒 | 6个 |
鲜辣椒 | 一只 |
面包糠 | 若干 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
面粉 | 少量 |
蚝油 | 适量勺 |
名菜:避风塘炒蟹的做法
香港铜锣湾桥底辣蟹名震江湖 但其实自己做也不太难 而且自己做更合自己口味
用料
梭子蟹 | 1只 |
干面粉 | 三勺 |
蒜 | 整一个 |
豆豉 | 一汤勺 |
姜 | 若干片 |
干辣椒 | 6个 |
鲜辣椒 | 一只 |
面包糠 | 若干 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
面粉 | 少量 |
蚝油 | 适量勺 |
名菜:避风塘炒蟹的做法