快手菜 避风塘大虾 来源:美味食谱馆 2.82W 用料 料酒 2勺 糖 3克 盐 3克 面包糠 30克 葱 2根 虾 30只 蒜 一整个 避风塘大虾的做法 处理干净的虾,放料酒,盐,糖,鸡精腌制20分钟入味 剥一头蒜打碎,打好的蒜用水冲洗一下 高温炸虾 炸到表面焦黄色即可 炸好虾的油继续炸蒜,蒜炸干后捞出,炸一把面包糠(没来的及拍照) 重新起锅,倒点底油,放葱花爆香(有条件可以再加点洋葱)再放入炸好的面包糠,蒜,和虾,加点椒盐,翻炒均匀就好了 赶紧动手吧 避风塘大虾 避风塘 好吃 大虾