避风塘皮皮虾
来源:美味食谱馆 2.44W
炸的酥香的面包糠混合了炒出浓郁蒜香味的蒜末,沾裹在肥美应季的皮皮虾上,咬上一口,满满的酥脆与鲜香,一定让你停不下口。
用料
皮皮虾 | 500g |
大蒜 | 1头 |
青红椒 | 适量 |
生抽 | 10g |
糖 | 5g |
盐 | 5g |
黑胡椒 | 2g |
面包糠 | 100g |
避风塘皮皮虾的做法
准备一口锅,倒入油,烧热之后,倒入皮皮虾,炸至金红色,沥油捞出
锅烧热,加入蒜末,炸至金黄后,倒入生抽
倒入面包糠,翻炒至酥脆金黄后,加入青红椒、糖、盐、黑胡椒炒匀后倒入皮皮虾,翻炒至均匀入味即可