避风塘虾🦐
来源:美味食谱馆 1.85W
用料
大虾 | 10只 (可用虾仁) |
面包糠 | 150克 |
葱姜蒜干辣椒 | 切末 |
生抽 | |
料酒 | |
糖盐 | |
白胡椒 | 可省 |
番茄酱 | 看口味 可省 |
避风塘虾🦐的做法
🦐处理好(开背去虾线 剪掉虾枪虾脚) 用料酒➕姜片➕白胡椒粉 腌制
锅热油 ➕虾 煎至两面金黄 ➕生抽料酒(这里喜欢可➕番茄酱)撑出
锅留底油 ➕葱姜蒜干辣椒 炒香 ➕面包糠 炸酥 ➕🦐➕糖盐调味 翻炒均匀
装盘点缀一下 完成!
用料
大虾 | 10只 (可用虾仁) |
面包糠 | 150克 |
葱姜蒜干辣椒 | 切末 |
生抽 | |
料酒 | |
糖盐 | |
白胡椒 | 可省 |
番茄酱 | 看口味 可省 |
避风塘虾🦐的做法
🦐处理好(开背去虾线 剪掉虾枪虾脚) 用料酒➕姜片➕白胡椒粉 腌制
锅热油 ➕虾 煎至两面金黄 ➕生抽料酒(这里喜欢可➕番茄酱)撑出
锅留底油 ➕葱姜蒜干辣椒 炒香 ➕面包糠 炸酥 ➕🦐➕糖盐调味 翻炒均匀
装盘点缀一下 完成!