菜谱 空气感舒芙蕾快手做 来源:美味食谱馆 3.35W 一个人的美食料理,一个人也要好好过呀 用料 牛奶 100克 蛋白 2个 细砂糖 35克 柠檬汁 3滴 普通家用面粉 200克 花生油 10克 空气感舒芙蕾快手做的做法 蛋黄加花生油加面粉加牛奶(按照上述量)混合,记住是“之”字形搅拌 蛋白打发至倒扣不掉下来,建议用电动打蛋器,如果手头没有也可以自己做一个简易的临时用 只需要一个塑料瓶就可以了,取瓶身一半剪成条状,打蛋器get 不粘锅可以不放油(更低脂,我的糖加的也少)小火慢慢煎,看到表面明显出现气孔再翻面。图片丑丑,味道很赞噢。 加上自己酿的无糖酸奶,切上两片新鲜的橙子,橙香无糖酸奶加舒芙蕾是我爱的晚餐没错了。 快手 感舒芙蕾