梅子大排

来源：美味食谱馆 1.51W

梅子大排的做法步骤图，梅子大排怎么做好吃

炸多了大排怎么办！
放冰箱，第二天做冰花梅酱大排~

用料

炸好的大排	一块
姜	几片
蒜	一瓣
冰花梅酱	一勺
老抽	一点

梅子大排的做法

取一块炸大排，其实我之前用的那种过三关方式的大排，外面的裹的东西显得太多了有点，如果是炸物就还好，但是用来做这个梅子大排不是特别好，如果是手头没有炸大排的话，最好就蛋液-面粉就够了~
爆香姜蒜末，放入一勺冰花梅酱翻炒，再加入一点老抽上色用的，这样已经够咸了。滚了以后加入大排。
把酱汁淋在大排身上，酱汁收到差不多时候起锅即可~~~

梅子大排梅子大排好吃

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