菜谱 花甲煲鸡 来源:美味食谱馆 1.58W 用料 花甲 鸡 半只 沙姜 葱 果酒 生抽 糖 花甲煲鸡的做法 鸡半只,洗净剁小块 沙姜洗净,拍碎 花甲洗净 葱洗净,切段 果酒,生抽,糖 鸡块加糖和生抽腌制20分钟,热油锅煸沙姜,下鸡块 鸡块变色后淋一圈果酒,盖盖焖5分钟,再淋一圈果酒,继续焖5分钟,放入花甲,焖至开壳,最后洒葱段 花甲煲鸡 花甲 好吃