菜谱

凉拌腐竹木耳（平民版）

来源：美味食谱馆 1.03W
凉拌腐竹木耳（平民版）的做法步骤图

用料  

木耳 朵
大蒜 瓣
生抽 勺
蚝油
辣椒或是辣椒酱
油
腐竹

凉拌腐竹木耳（平民版）的做法  

  1. 木耳腐竹泡发，洗干净开水捞，凉水沥干放凉。              

    凉拌腐竹木耳（平民版）的做法步骤图 第2张

  2. 一只碗，放糖，醋（白醋陈醋都可以），生抽，蚝油，辣椒混合搅拌（糖少量，其它也可以少量，后面再根据味道加）

    凉拌腐竹木耳（平民版）的做法步骤图 第3张

  3. 调好的味道倒在木耳香菜上，不搅动。

    凉拌腐竹木耳（平民版）的做法步骤图 第4张

  4. 锅里热油，冒烟后热油倒碗里搅拌均匀。品尝后根据自己的味道添加调味料。

    凉拌腐竹木耳（平民版）的做法步骤图 第5张

小贴士

建议糖，蚝油，辣椒可以先少放，醋酱油多些

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