美味炒粒粒
来源:美味食谱馆 2.48W
我的人家最爱吃,容易又美味佳肴,这道菜也可以配粥吃也是一流哦!小孩子最爱吃了。
用料
蒜米 | 3瓣 |
青豆 | 20克 |
玉米粒 | 20克 |
胡萝卜 | 20克 |
大葱 | 1个 |
土豆 | 1个 |
鱼饼 | 1条 |
腊肠 | 1根 |
鱼露 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
香油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
水 | 100克 |
美味炒粒粒的做法
买一包杂豆然后用沥水篮装,把大葱、腊肠鱼饼、土豆切成丁,蒜米剁碎备用。
锅中倒3勺油预热把腊肠稍微煎香捞起来。
然后再把土豆放进去煎至8分钟捞起来。
放入碟中备用。
先把蒜米爆香然后加入杂豆鱼饼、大葱炒时加入调味料炒5分钟,然后再加入土豆和水炒干水份就可以了。
最后才加入腊肠一起炒几下就搞定啦!
小贴士
没有腊肠也没关系可以不放。