菜谱 炸熏鱼 来源:美味食谱馆 2.7W 用料 鲅鱼 盐 酱油 糖 葱 姜 五香粉 炸熏鱼的做法 把鲅鱼洗净,开膛破肚,去头去尾切成薄片,加入盐,酱油、一点糖、葱,姜和五香粉腌一天 油锅烧热,把腌好的鱼放进去炸熟,捞出来就可以吃了 小贴士鱼不能炸时间太长,否则鱼肉会变老变硬很好的冷菜,下酒一级 熏鱼 炸熏鱼 好吃