炼乳巧克力重芝士
来源:美味食谱馆 1.71W
本来做的木糠杯蛋糕 后来剩了好多料 索性就自己研究做个蛋糕 没想到味道超级棒
用料
奶油奶酪 | 225g |
炼乳 | 60g |
鲜奶油 | 250g |
糖 | 60g |
巧克力 | 70g |
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 30g |
酸奶 | 100g |
杏仁 | 5-8粒 |
黄油 | 一小块 |
炼乳巧克力重芝士的做法
奶油奶酪隔热水融化
加入打好的鸡蛋 糖 打发均匀
另准备个碗倒入炼乳和鲜奶油 均匀打发 然后加入到奶油奶酪里 搅拌均匀
加入酸奶搅拌 最后慢慢掺入玉米淀粉
倒入模具 放入烤盘 烤盘注热水到模具三分之一处 170度烤45分钟 拿出凉透
把巧克力和黄油隔热水融化搅拌均匀加入杏仁碎 淋在烤好的蛋糕上 放入冰箱冷藏4小时 隔夜效果更加
小贴士
蛋糕是6寸的方子 其实挺简单 怕麻烦的可以所有东西兑一起一起搅拌