巧克力炼乳

用料  

巧克力炼乳的做法  

1. 准备好材料，我用了一盒250克的纯牛奶。

2. 建议用不粘煎盘，将纯牛奶倒入锅内，加入白糖和可可粉，可可粉需过筛，用木锅铲搅拌均匀，开小火熬制，一直要不停搅拌，大约需要半个小时，不要熬得过干，冷后会更浓稠，趁热装入干净瓶内，凉后密封，冰箱冷藏。