肉沫雪菜炒年羔
来源：美味食谱馆 1.75W
用料
| 雪里蕻（咸菜） | 30克 |
| 生抽2 | 勺 |
| 盐10 | 克 |
| 尖椒（可选） | 3个 |
| 红葱头 | 5瓣 |
| 葱花 | 适量 |
| 肉沫 | 适量 |
| 宁波年羔片 | 半斤 |
肉沫雪菜炒年羔的做法
雪菜切碎，红葱头切碎
![肉沫雪菜炒年羔的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "肉沫雪菜炒年羔的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
少油，中火，炒香红葱头和雪菜，加入肉沫炒至变色。然后倒入宁波年羔翻炒几下，加酱油和盐，翻炒均匀，加入少量清水，翻炒收干汁，加葱花出锅。
![肉沫雪菜炒年羔的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "肉沫雪菜炒年羔的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
成品。辣度自由掌握
![肉沫雪菜炒年羔的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "肉沫雪菜炒年羔的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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