入口即化的生巧克力

生巧克力是我很喜欢的一款甜点，做法简单，入口即化，深得我心啊！……

用料  

入口即化的生巧克力的做法  

1. 准备材料

2. 将淡奶油和水饴放在奶锅里煮沸取下来

3. 画圈式的倒入巧克力中，再加入黄油，从上往下翻拌

4. 盖保鲜膜或盖子，焖1分钟

5. 如果巧克力没有完全融化，可以稍微隔热水搅拌下，彻底融化巧克力

6. 用刮刀翻拌均匀，不能有巧克力颗粒残留

7. 倒入方格模子，用工具刮平，入冰箱冷藏一夜（我是冷藏了3个小时，取出先拍照了）

8. 巧克力变固体后，取出倒入装有适量可可粉的碗中，让巧克力6个面均匀沾上可可粉

9. 沾有可可粉的巧克力整齐码入包装盒

10. 再放入外包装盒，是不是美美哒

11. 用胶带封好纸盒，最外面还有一个包装盒，可以送人啦！

12. 入口即化的巧克力可以开吃啦！

13. 尝了一个，真好吃

小贴士

1. 用来融化巧克力的热水温度不能太高，要慢慢融化
2. 可可粉我用的法芙娜，个人比较喜欢
3. 生巧克力做好后常温10到15度保存，3天内吃完