凉拌茄子！
来源：美味食谱馆 2.55W
用料
| 茄子 | 个 |
| 蒜 | 瓣 |
| 香菜 | 根 |
| 醋 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | 克 |
凉拌茄子！的做法
把茄子切好蒸熟，蒸的时候最好加点油。放凉之后撕成条。
![凉拌茄子！的做法步骤图，凉拌茄子！怎么做好吃 第2张]( "凉拌茄子！的做法步骤图，凉拌茄子！怎么做好吃 第2张")
调酱汁。香菜、蒜、糖少许、香油、酱油调好淋上去。
![凉拌茄子！的做法步骤图，凉拌茄子！怎么做好吃 第3张]( "凉拌茄子！的做法步骤图，凉拌茄子！怎么做好吃 第3张")
小贴士
蒸的时候加油，我刷了一层花生油。
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