小炒肉【焦香版】
来源：美味食谱馆 2.41W
喜欢五花肉煸到焦黄焦黄的
用料
| 五花肉 | 一小块 |
| 青辣椒 | |
| 红辣椒 | |
| 姜丝 | |
| 蒜片 | |
| 郫县豆瓣酱 | |
| 盐 | |
| 白糖 | |
| 酱油 | |
| 料酒 |
小炒肉【焦香版】的做法
锅内少油，放蒜片煸炒，放切薄片的五花肉，小火煸炒到焦黄，两勺料酒，放姜丝，两勺酱油上色，1/3勺郫县豆瓣酱炒匀，再放青红辣椒块，改大火炒匀，炒熟，放一点盐和白糖，出锅。
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