泡椒青笋木耳肉片
来源:美味食谱馆 3.06W
用料
青笋 | 1根 |
木耳8 | 朵 |
淀粉1 | 勺 |
生抽1 | 勺 |
泡姜 | 1块 |
盐 | 8克 |
泡椒 | 2个 |
肉 | 100克 |
大蒜 | 1个瓣 |
花椒粒 | 8粒 |
泡椒青笋木耳肉片的做法
把青笋和木耳切好备齐
准备好泡椒泡椒大蒜切片放几粒花椒
肉片先用生抽抓匀,在再放豆粉抓匀。
油温六成放步骤二的配料在油里跑一哈
泡椒泡姜炒出香味放肉片迅速滑散翻炒
肉变色后放入青笋和木耳继续翻炒,放盐鸡精调味。断生即可盛出。
完成,泡椒的鲜青笋木耳的脆