蛋白红烧肉
来源：美味食谱馆 1.03W
第一次尝试做这道菜，很美味，就是味重了点，水少点，下次吸取经验。
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 鸡蛋两个 | 2个 |
| 姜 | 5片 |
| 葱 | |
| 蒜 | |
| 八角 | |
| 花椒 | |
| 干辣椒 | |
| 香叶 | |
| 甘草 | |
| 生抽，老抽 | |
| 冰糖 |
蛋白红烧肉的做法
准备一块500克的五花肉
![蛋白红烧肉的做法步骤图，蛋白红烧肉怎么做好吃 第2张]( "蛋白红烧肉的做法步骤图，蛋白红烧肉怎么做好吃 第2张")
锅烧热，放少许油，倒入大料炒香
![蛋白红烧肉的做法步骤图，蛋白红烧肉怎么做好吃 第3张]( "蛋白红烧肉的做法步骤图，蛋白红烧肉怎么做好吃 第3张")
加入大料同时放人葱姜蒜
![蛋白红烧肉的做法步骤图，蛋白红烧肉怎么做好吃 第4张]( "蛋白红烧肉的做法步骤图，蛋白红烧肉怎么做好吃 第4张")
然后放入小方块五花肉，翻炒至焦香味，
![蛋白红烧肉的做法步骤图，蛋白红烧肉怎么做好吃 第5张]( "蛋白红烧肉的做法步骤图，蛋白红烧肉怎么做好吃 第5张")
炒糖色忘拍照了！～～油锅加入冰糖炒至粘稠倒入炒好的五花肉和熟蛋白继续翻炒，倒入满过肉的水加入生抽少许，老抽两勺，大火烧开至小火慢焖三十分钟出锅。
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不是很好看，但好吃哦！
![蛋白红烧肉的做法步骤图，蛋白红烧肉怎么做好吃 第7张]( "蛋白红烧肉的做法步骤图，蛋白红烧肉怎么做好吃 第7张")
小贴士
我放的料有点多，所以味重了点，各位亲可根据个人口味放料～～～
