鱼香青红烩豉香肉末
来源：美味食谱馆 1.83W
用料
| 西红柿 | |
| 小油菜 | |
| 猪肉碎 | |
| 姜 | |
| 豆豉 | |
| 鱼香酱 | |
| 盐 | |
| 鸡精 |
鱼香青红烩豉香肉末的做法
把西红柿成块，小油菜洗净，豆豉切碎
起锅倒油，油热后放入姜炒香，接着放入豆豉翻炒出香味后将猪肉碎放入翻炒至变色，然后加入一大勺鱼香酱炒均后将西红柿和小油菜放入翻炒，放入少量的盐（酱和豆豉是咸的）和鸡精炒到小油菜断生就做好了
小贴士
鱼香酱我是买现成的比较方便，如果没有可以换成其他的酱料，比如郫县豆瓣酱，沙茶酱之类的也很好吃，自己搭配就好！
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