菜谱 如何开生蚝 来源:美味食谱馆 1.63W 第一次吃生蚝的时候,打开费了很多事,我用了老虎铅,螺丝刀!还带了手套!菜式发在朋友圈,有好友说,一次可以开一麻袋,还叫了我怎么开!我搜罗了下,好像没有这个方法,所以记录下! 用料 生蚝 如何开生蚝的做法 第一步用刷子刷干净表面 第二步:直接上锅蒸5分钟,水开后5分钟 第三步:蒸了五分钟后,生蚝就自动开缝了,很好打开 第四步:打开后,清水冲下,里面有泥沙,我是把肉都划下来,洗了下 第五步:在蒸生蚝的时候,就另起一锅调料了,葱姜蒜爆炒,加蚝油,蒸鱼豉油! 第六步:把调好的料,用勺子分别装在生蚝上,再上火蒸8分钟就可以了,一定要趁热吃哦!特别肥美好吃😋 完美😋 如何开生蚝 开生 好吃