如何开生蚝怎么做好吃，如何开生蚝家常做法

07-28 第一次吃生蚝的时候，打开费了很多事，我用了老虎铅，螺丝刀！还带了手套！菜式发在朋友圈，有好友说，一次可以开一麻袋，还叫了我怎么开！我搜罗了下，好像没有这个方法，所以记录下！用料生蚝如何开生蚝的做法第一步用刷子刷干净表面第二步...

如何洗生蚝？

10-04 生蚝美味软软哒怎么才能洗得干干净净呢？你知道在外面吃的烤生蚝有多脏么？看完你就知道了用料生蚝随意生粉适量如何洗生蚝？的做法20块买了一箱，开出来就那么一碗用个小刀开的，牛不牛用个密一点的菜篮子装着放生粉，就这个动作...

木质餐具总结：何如选购？如何摆拍？如何保养？

09-16 木质木质餐具总结：何如选购？如何摆拍？如何保养？秀一下你的木器用料木器木质餐具总结：何如选购？如何摆拍？如何保养？的做法个人用心整理喜欢的可以关注新浪微博：二人食光个人用心整理喜欢的可以关注新浪微博：二人食光个人用心整理...

怎么开生蚝？

07-09 想感受到大海清新的味道还得你自己开生蚝迎面扑来的新鲜味生蚝控根本忍不了今天教你超实用开生蚝技能自己开的吃起来才更带劲用料手套（钢丝的最好）钳子蚝刀怎么开生蚝？的做法首先戴上手套，将蚝平整的一面朝上拿钳子在蚝的...

蒜蓉生蚝（附开生蚝方法）

09-09 偶遇生蚝打折，不到2元一个，买了一堆。用料独蒜10瓣蚝油1勺生抽3勺小米椒6个生蚝18只油适量盐适量白糖适量小葱2根粉丝3把蒜蓉生蚝（附开生蚝方法）的做法很多朋友说生蚝不好开。其实买来放在蒸格上蒸3到4分钟，生蚝就会开口，就...

如何开生蚝 <302小厨房>

07-26 生蚝大家都一定不陌生，我国沿海地区都广为分布着生蚝的产区，大家熟悉的名字比如牡蛎、海蛎子、蛎黄。蚝的烹饪方法也多种多样，除了配上各种料汁的生食法，还有如海蛎煎、蒜蓉烤蚝、软炸蚝仔这类出名的吃法。当然，很多人记忆...

一招教你开生蚝，开启生蚝食谱

04-12 一直都很喜欢吃生蚝，听说“冬至到清明，蚝肉肥晶晶”，从冬至开始到次年清明的牡蛎肉最为肥美。我一直都因为嫌开生蚝麻烦，又怕买回来不会开，就没有买过生蚝回来自己做，最近好馋生蚝，刚好今天菜市场有卖，就买了一箱5斤装的回来，...

如何完美地吃掉一颗生菜？蚝油生菜可以做到。

04-03 用料生菜1颗糖6克花生油30毫升蚝油45毫升如何完美地吃掉一颗生菜？蚝油生菜可以做到。的做法一颗唐生菜洗净，剥下外层的老菜叶，将中间的嫩生菜从中间一分为二。秘诀①：好吃的生菜是手撕出来的，更易入味。锅里放水，加入1茶匙（6...

大巧不工--如何烧开水

01-15 老婆说我的菜谱没几个人看，是因为太复杂了，一般过程简单的看得人学的人才会多。所以我选择了一项简单的菜谱奉献给大家：烧开水。用料水看壶大小大巧不工--如何烧开水的做法首先，把打开盖的壶放在水龙头下（注意对准），打开水龙...

如何开牡蛎、生蚝

04-11 乳山大牡蛎、生蚝，生食的乐趣用料乳山大牡蛎、生蚝如何开牡蛎、生蚝的做法海先生的牡蛎都配有牡蛎刀在牡蛎侧边找准接口处，将刀用力插入，然后沿着边缘将牡蛎的肌腱切断之后，用力掀开壳海先生的牡蛎生吃，可不蘸佐料，也可以撒...

超快开生蚝（无开蚝刀）

02-01 作死买了10斤有壳生蚝，网上搜了各种办法半个小时开了五个，我就不开心了，冷静的复盘了下，其实只要有一条逢让我把小刀伸进去割开带子（我也不知道叫撒，就是两个生蚝壳连接的肉），就很好开了，那么问题的关键就是怎么搞个逢……用料...

生蚝开壳

03-23 不管是生蚝还是其它贝壳类海产，去壳此方法都能用。用料生蚝或其他贝壳类蒸架生蚝开壳的做法冷水放进蒸锅，水开蒸3-5分钟即开口。取出剥下的肉可留一半壳加入辣椒蒜末蒸，想怎样做就随意了。小贴士玻璃盖能看到贝壳开口，不...

干炒牛河之如何开锅

02-18 在干炒牛河、豉油皇炒面这节课为了大家观看简洁不能放太多内容，所以在这里教家庭的朋友如何去开锅。当然，不想开锅的朋友用家庭的普通炒锅或不粘锅也行，如有要求的，我们效果要求出来的炒锅是不粘锅，不起灰，受热快才是一个合...

如何开椰子

01-18 以前喝椰子汁都是在风景区，小二都开好了孔，插上管就可以享用了！这次自己买了个椰子，好费劲啊，全是木头，都是用蛮力。找椰子眼把整个椰子外面软壳都掀掉了才确定哪个是？用料椰子一个吸管1根改锥/刀1把如何开椰子的做法为了大...

教你开生蚝如何快速上手开生蚝

12-31 生蚝看似简单很好开，其实也有诀窍，赶快看过来。...

新手开生蚝（包含不需要自己撬开生蚝做法）

07-05 （其实生蚝外壳洗干净，下锅蒸两三分钟自己开口了，下面写了几种方便做法）用料生蚝2kg小米辣3-4个姜3-4片蒜头半个新手开生蚝（包含不需要自己撬开生蚝做法）的做法酱料：小米椒切碎，蒜蓉，姜末一点点，酱油，蚝油，一点点盐和白糖提味，我偷...

新锅如何开锅

04-27 跟着视频一步一步来，其实很简单。用料铁锅一口肥猪肉一大块新锅如何开锅的做法跟着视频做吧小贴士铁锅导热较好。所以全程中小火即可。开好锅后，炒菜也中小火即可。...

【如何优雅地生酮】

05-16 碳脂质的量都是以所写食材量为基准，通过薄荷app查询，由于没人吃饭舔盘，所以只是大概，一般是往高了估（方便制造热量缺口）用料你想做什么你想要什么样的生活【如何优雅地生酮】的做法主食||煎三文鱼尾推荐度：4.4星（简单清淡）主料...

开封淡奶油如何保存

03-28 开封的1L装淡奶油保存时稍有不慎就会发生发霉变质的惨剧，本着不浪费食物的选择，我们来找个低成本保存淡奶油的办法。我买的母乳存储袋是小白熊纳米银，万能的某宝29元30个，也有其他品牌比较便宜，只要材质没有味道、密封效果...

如何保存开封的淡奶油

03-20 用锡箔纸包住口冷藏存放10-15天内都没问题！当然越早用完越好！你说大于15呢？哪我可不保证！既然用量这么小，那买小包装就可以了嘛！用料淡奶油锡箔纸如何保存开封的淡奶油的做法包起来就好了嘛！...

蒜蓉粉丝开背虾——如何给虾开背

09-04 这道菜其实没什么难度，关键环节就在于如何给虾开背。以前做过两次蒜蓉粉丝开背虾，结果因为没有掌握给虾开背的技巧，蒸出来的虾都是弯弯曲曲的，很不美观。所以这道菜的重点是如何给虾开背。掌握了其中的技巧，自己在家也可以...

打开生蚝

05-05 其实大家都知道生蚝打开就可以吃了，但是打开生蚝可是要有窍门的，首先，拿一条厨用毛巾折叠成视频里的长条，目的是保护手，然后用开蚌器从蚝尾插入，有时候比较费劲，这时候用的是巧劲儿，然后.....看视频，挤上柠檬汁开吃😜😜😜用料...

开生蚝

10-05 怎么开生蚝用料生蚝1个好用的工具刀1把开生蚝的做法开生蚝用刀在生蚝最宽处找一个口强势敲开一条缝（注意一定戴手套，避免手划伤！）用大拇指卡住这条难得的缝隙，以免生蚝壳再次闭上用刀划断生蚝的连接肌（忘拍照了…像一个柱子...

生吃生蚝开生蚝附独家酱汁

04-18 如果你读过海明威在《流动的盛宴》中描写生蚝的片段，一定会想要立刻大啖几颗肥嫩的生蚝。足够新鲜的生蚝没有明显的腥味，入口是海水的味道，接着是蚝肉的甜，以及一点金属回味儿。吃惯了烤生蚝第一次生吃生蚝也是抱着试一试...

烤生蚝（内附开生蚝视频）

03-12 夜市爆款烤生蚝在家用烤箱也能轻松完成哦！怎么才能做出好吃的烤生蚝呢？秘诀：1生蚝一定要新鲜。2蒜蓉酱调的好。蒜蓉酱制作用料乳山生蚝27只芥末半勺原味沙拉酱1勺马苏里拉芝士少许黑胡椒粉半勺蒜蓉酱25勺葱花适量生蚝刀1...