普通铁锅如何变不粘锅

铁锅粘的一塌糊涂？煎个鸡蛋粘的怀疑人生？有没有什么办法解决呢？当然有啦！铁锅看招！                                                           V：Caotai0624

用料  

普通铁锅如何变不粘锅的做法  

1. 首先我们把锅洗干净

2. 然后大火烧干

3. 大火烧到锅冒烟，保持半分钟。这一步非常重要！必须要烧到锅冒烟！然后保持半分钟

4. 转小火放油

5. 倒入鸡蛋。看到鸡蛋的边边在跳舞没？鸡蛋只有在不粘的锅底才会跳舞哦

6. 我们偷偷翻开看看，到底有没有粘锅呢——答案是没有！哦耶！如果有些粘住了，先别着急翻，等一会儿，全部起皮了就不粘了

7. 用筷子推一下鸡蛋，能推动说明整个底部都起皮了，可以翻面了

8. 我们把鸡蛋翻过来，看，鸡蛋完全不粘锅底。成功！

9. 如有不明之处，欢迎添加微信咨询

小贴士

请一定一定要充分预热，烧到锅冒烟然后保持半分钟！不要忘记交作业哦