如何做鸡之铁锅炖自己
来源：美味食谱馆 1.86W
用料
| 鸡翅根 | 吃多少用多少 |
| 料酒 | 一点点 |
| 生抽 | 一勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 盐 | 根据个人口味放 |
| 葱段 | 两三段 |
| 蒜瓣儿 | 三四瓣儿 |
| 八角 | 俩 |
| 小辣椒🌶️ | 一个 |
| 山楂片 | 三四片 |
如何做鸡之铁锅炖自己的做法
吃根白水焯出血沫
![如何做鸡之铁锅炖自己的做法步骤图 第2张]( "如何做鸡之铁锅炖自己的做法步骤图 第2张")
捞出
![如何做鸡之铁锅炖自己的做法步骤图 第3张]( "如何做鸡之铁锅炖自己的做法步骤图 第3张")
破刀
![如何做鸡之铁锅炖自己的做法步骤图 第4张]( "如何做鸡之铁锅炖自己的做法步骤图 第4张")
把佐料放入锅中炒香
![如何做鸡之铁锅炖自己的做法步骤图 第5张]( "如何做鸡之铁锅炖自己的做法步骤图 第5张")
加入鸡翅根，水，把佐料都扔进去
![如何做鸡之铁锅炖自己的做法步骤图 第6张]( "如何做鸡之铁锅炖自己的做法步骤图 第6张")
加入酱豆腐，生抽，老抽，盐，八角，葱段一起炖
![如何做鸡之铁锅炖自己的做法步骤图 第7张]( "如何做鸡之铁锅炖自己的做法步骤图 第7张")
炖半个多小时大火收汁
![如何做鸡之铁锅炖自己的做法步骤图 第8张]( "如何做鸡之铁锅炖自己的做法步骤图 第8张")
出锅
![如何做鸡之铁锅炖自己的做法步骤图 第9张]( "如何做鸡之铁锅炖自己的做法步骤图 第9张")
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