清蒸辣琵琶腿
来源：美味食谱馆 6.98K
肉肉无敌嫩，汤辣鲜辣鲜美滋滋
用料
| 鸡腿 | 3只 |
| 花椒 | 15-18粒 |
| 味精 | 少许 |
| 盐巴 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 辣椒油 | 少许 |
| 蚝油 | 一小勺 |
| 姜片 | 7小片 |
| 葱花 | 少许 |
清蒸辣琵琶腿的做法
腌制半小时
![清蒸辣琵琶腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "清蒸辣琵琶腿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
上锅蒸30-40分钟，筷子插进鸡腿肉，说明熟了
![清蒸辣琵琶腿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "清蒸辣琵琶腿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
用花椒，蚝油，姜片，盐，味精，料酒把鸡腿进行腌制记得鸡腿均匀按摩涂好佐料，就放冰箱里30分钟
然后上锅隔水蒸熟
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