菜谱 天然酵母欧包第九次练习 来源:美味食谱馆 2.95W 200克粉的小欧 用料 100%天然酵母 40克 野性65 200克 盐 4克 水 140克 天然酵母欧包第九次练习的做法 割包深度OK 但是斜割不够 245°预热 石板➕不锈钢盆15分钟 转230°15-20分钟 看上色情况 由于首次加入馅料,而且加得比较早,且懒得用透明保鲜盒观察,所以没有能够很好判断涨幅以及一发状态,导致一发不足。 但是这次的皮薄脆,妈妈说这次的包好吃,不费牙哈哈哈哈哈哈,其实是因为之前的包都没有加盖不锈钢盆,前一次是加盖了但是只盖了5分钟……哈啊哈每次都在翻车,在翻车中不断进步🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️ 欧包 第九次 酵母