【真香】烤鲅鱼
来源：美味食谱馆 1.29W
做起了真腥，吃起来肉质紧实，真香！
用料
| 鲅鱼 | 1条 |
| 盐 | 少许 |
| 生姜粉 | 多放 |
| 料酒 | 多放 |
| 酱油 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 孜然 | 根据口味 |
| 辣火锅料 | 1小块 |
【真香】烤鲅鱼的做法
先把鱼清洗收拾干净，放所有调料搅匀，涂抹到鱼身上及内部。
置冰箱里腌一个晚上。![“真香”烤鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "“真香”烤鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
烤箱预热5分钟，鱼用锡纸包上，230度上下火烤30分钟。
![“真香”烤鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "“真香”烤鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
成了。
![“真香”烤鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "“真香”烤鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
配半碗二米饭，完美。
![“真香”烤鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "“真香”烤鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
肉质紧实，入味了，很好吃。
![“真香”烤鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "“真香”烤鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
光盘。
![“真香”烤鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "“真香”烤鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
做的过程真的是太腥了，生姜和料酒一定要多放，腌的时间也要足够，最好是一个晚上。
吃的时候一点都不腥，很香。
