洋葱炒鸡蛋（快速版）
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用料
| 洋葱 | 一个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 油盐酱油 | 适量 |
洋葱炒鸡蛋（快速版）的做法
切好
![洋葱炒鸡蛋（快速版）的做法步骤图 第2张]( "洋葱炒鸡蛋（快速版）的做法步骤图 第2张")
洗干净放着备用
![洋葱炒鸡蛋（快速版）的做法步骤图 第3张]( "洋葱炒鸡蛋（快速版）的做法步骤图 第3张")
打两个鸡蛋加些许盐在里面，可以入味
![洋葱炒鸡蛋（快速版）的做法步骤图 第4张]( "洋葱炒鸡蛋（快速版）的做法步骤图 第4张")
用筷子把鸡蛋搅匀，蛋液蛋黄溶在一起就可以了
![洋葱炒鸡蛋（快速版）的做法步骤图 第5张]( "洋葱炒鸡蛋（快速版）的做法步骤图 第5张")
锅烧热后倒入适量油
![洋葱炒鸡蛋（快速版）的做法步骤图 第6张]( "洋葱炒鸡蛋（快速版）的做法步骤图 第6张")
，等油有八分热的时候将蛋液倒入，煎至金黄装盘待用
![洋葱炒鸡蛋（快速版）的做法步骤图 第7张]( "洋葱炒鸡蛋（快速版）的做法步骤图 第7张")
再次热锅放油，油热后倒洋葱
![洋葱炒鸡蛋（快速版）的做法步骤图 第8张]( "洋葱炒鸡蛋（快速版）的做法步骤图 第8张")
翻炒至五成熟时鸡蛋也倒进来一起翻炒，途中加盐调味，快装盘时加一点生抽上色，不加也可以。
![洋葱炒鸡蛋（快速版）的做法步骤图 第9张]( "洋葱炒鸡蛋（快速版）的做法步骤图 第9张")
一盘香喷喷的洋葱炒鸡蛋就完成了！！
![洋葱炒鸡蛋（快速版）的做法步骤图 第10张]( "洋葱炒鸡蛋（快速版）的做法步骤图 第10张")
小贴士
炒洋葱的过程加少许水不容易糊哦，如果油多可以不加，要加只能加两小勺，不能多
