西红柿起司椰子油汉堡

年轻人青睐的汉堡包，没有油炸，又不乏维生素，都市达人的首选。

用料  

西红柿起司椰子油汉堡的做法  

1. 洗净的洋葱切去头尾，切片，改切成丁。

2. 洗净的黄瓜切滚刀块。

3. 洗净的西红柿对半切开，去柄，横刀切厚片，切条，改切成丁。

4. 热锅注入适量的椰子油，倒入洋葱炒香。

5. 将炒好的洋葱盛入碗中。

6. 往洋葱中放入肉末、洋葱、面包粉充分拌匀。

7. 倒入牛奶、打入鸡蛋。

8. 加入盐、胡椒粉，充分拌匀。

9. 倒入肉豆蔻，拌匀。

10. 将肉末捏成饼状，放入备好的两个盘中。

11. 奶酪片撕开包装，放在肉末上。

12. 用另外一块肉末饼覆盖住奶酪，做成汉堡状，待用。

13. 热锅注入椰子油烧热，将肉末放入锅中煎至转色。

14. 调小火煎至表面焦黄色。

15. 往备好的盘中摆放上黄瓜块、柠檬。

16. 将煎好的汉堡盛入盘中待用。

17. 另起锅放入西红柿，炒匀。

18. 注入适量的清水、清汤。

19. 倒入罗勒叶，拌匀，煮至沸腾。

20. 加入盐、胡椒粉，充分拌匀。

21. 将煮好的西红柿盛出摆放在汉堡旁边。

22. 往汉堡上切上一刀即可。

小贴士

在食用的时候可以往汉堡表面抹上适量的奶油，这样口感会更好。