清蒸泡椒鲈鱼（不吃鱼到喜欢吃鱼）超级简单

超级简单做法，0经验都会！

用料  

清蒸泡椒鲈鱼（不吃鱼到喜欢吃鱼）超级简单的做法  

1. 鲈鱼处理好，花刀打好（一般卖鱼那已经做好）

2. 泡椒，蒜，葱，切好，姜切丝

3. 放少量的油，姜，蒜爆香，再下入泡椒

4. 下入泡椒10秒左右，倒入1/2杯蒸鱼豉油，等蒸鱼鼓油冒泡，图这样，倒入

5. 倒入鱼上，鱼会烫起来，没事，放入蒸锅

6. 冷水下蒸锅，大火蒸10-12分钟

7. 散入香葱，出锅！如果香葱想吃熟一点就在蒸锅中散入，盖上焖1分钟，端碟上桌！
   ！！！！吃鱼，一定要配上鱼下面的料汁吃才好吃！！！！！

小贴士

看鱼的大小，调整蒸鱼时长一般15分钟左右，蒸太久鱼肉老了，不好吃！