尖椒土豆丝炒肉

好吃的土豆丝搭配米饭很完美✌️

用料  

尖椒土豆丝炒肉的做法  

1. 肉切丝、葱姜切碎。

2. 肉用葱、姜、淀粉和料酒搅匀腌制。

3. 尖椒切成丝备用。

4. 胡萝卜切丝备用。

5. 土豆切丝备用，也可以擦成丝。

6. 油热，肉丝下锅翻炒，倒入酱油炒至变色。

7. 倒入土豆丝炒均匀。

8. 倒入尖椒丝和胡萝卜丝，炒至微软。

9. 放一点水翻炒，加盐，鸡精炒至变软。

10. 出锅前淋1小勺醋翻炒，美味的土豆丝完成✅

小贴士

土豆，胡萝卜可以擦成丝，炒至过程如果太干可以加一点水。