吃出炒田螺口味的沙姜紫苏啤酒鸡翅

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吃出炒田螺口味的沙姜紫苏啤酒鸡翅的做法步骤图

就是,喜欢吃鸡翅然后又喜欢研究不同的吃法,所以,有了这一款跟炒田螺口味相似的沙姜紫苏啤鸡翅

用料  

鸡翅 6个
啤酒 220毫升
沙姜 3小个
蒜头 3瓣
紫苏 2根
蚝油 1勺
老抽 1勺
2勺
2克

吃出炒田螺口味的沙姜紫苏啤酒鸡翅的做法  

  1. 鸡翅正反面切小刀,蚝油老抽糖腌制30-40分钟,其他食材切片

    吃出炒田螺口味的沙姜紫苏啤酒鸡翅的做法步骤图 第2张
  2. 热油,沙姜蒜头爆炒至闻到香味

    吃出炒田螺口味的沙姜紫苏啤酒鸡翅的做法步骤图 第3张
  3. 调至中火,加入鸡翅,正反面各煎20秒

    吃出炒田螺口味的沙姜紫苏啤酒鸡翅的做法步骤图 第4张
  4. 加入啤酒,调大火,待啤酒煮开后,加盐,加紫苏,盖盖子

    吃出炒田螺口味的沙姜紫苏啤酒鸡翅的做法步骤图 第5张
  5. 焖煮3-4分钟,试下酱汁咸淡度(因人而异),汁收至八成即可出锅

    吃出炒田螺口味的沙姜紫苏啤酒鸡翅的做法步骤图 第6张
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