红焖猪肚丝

来源:美味食谱馆 1.89W
红焖猪肚丝的做法步骤图,红焖猪肚丝怎么做好吃

用料  

猪肚 半个
香油 2勺
生抽 2勺
豆瓣酱 2勺
辣椒 3个
青尖椒 4个
酸菜 100克
蒜头 适量

猪肚丝的做法  

  1. 猪肚用高压锅煮大概半个小时后捞出来切成丝。

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  2. 其它食材也分别切丝,蒜头切小备用。

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  3. 蒜头爆香,放入酸菜炒一会。

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  4. 接着青红椒也放入炒熟,

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  5. 最后猪肚倒入,加入酱油一起炒。

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  6. 继续加入豆瓣酱。

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  7. 适当加点水焖一会。

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  8. 猪肚养胃养血,大小都非常适合吃。

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  9. 特别是加上酸菜更酸爽可口,完全不腻哦!

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