菠萝炒鸡

我家两只小的最近已经连续翻牌4天了🙈。
两只每天一到我家第一件事就吵我爸明天买菜记得买菠萝😅。
这道菜我小的时候妈妈经常做给我们几姐弟吃。
酸酸甜甜特别开胃下饭。
现在轮到我给两只猴子做。
对于我这就是家的味道❤。

用料  

菠萝炒鸡的做法  

1. 菠萝去皮去芯切片待用。

2. 鸡腿去皮（喜欢吃可不去）去骨切好。
   放上一些姜丝。两勺（正常喝汤勺）花生油。一点蠔油。一点鸡精。一点玉米淀粉。
   调料多少视肉量自行调节下多少。

3. 鸡肉放好调料抓均腌制半会小时。

4. 麦子厨房美食锅换上深盘加一些油最高温预热。

5. 预热完成后把鸡肉倒进锅里翻炒。

6. 翻炒至鸡肉变白倒入菠萝继续翻炒。

7. 翻炒均匀后加入一点盐一点糖（糖量根据菠萝的甜度自行调节）小半碗热水盖上盖子焖五分钟。

8. 开盖后加入水淀粉勾茨收汁（可以试下味道。不够咸就加盐酸了就加糖。一）就可以出锅了。

9. 简单快手颜美味美的菠萝炒鸡就出锅了。

小贴士

用煤气炉做法是一样的。
注意后续收汁火不要太大。
因为有加糖不要烧焦了。
火大了会焦。