彩椒猪肝窝窝头

来源:美味食谱馆 3.06W
彩椒猪肝窝窝头的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

绿椒 20克
猪干 200克
窝窝头 7-10个
红椒 20克
黄椒 20克
黑木耳 20克

彩椒猪肝窝窝头的做法  

  1. 将彩椒和黑木耳都切成碎末,再切点葱末和蒜末备用

  2. 将窝窝头隔水热蒸软备用

  3. 将猪干焯水,8成熟;将猪肝切成小丁备用

  4. 将锅烧热,锅中倒色拉油40克左右,油6成热时倒入葱蒜爆香,倒入猪肝翻炒半分钟左右,喷入5克料翻炒几下,加入生抽20ML,加入黑木耳,翻炒个1分钟,太干的话可以加个20克热水

  5. 倒入彩椒,翻炒几下,撒点鸡精,再翻炒几下,出锅

  6. 将炒好的猪肝彩椒碎用勺子盛入事先准备好的窝窝头中,开吃拉

  7. 趁热食用,一次最好不要超过2个

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