洋葱焖五花肉
来源:美味食谱馆 2.08W
好吃,简单。满满的洋葱香加五花肉真是绝配!超级送饭!高压锅煮或者电饭煲也可以!(我用的是高压锅)
用料
五花肉 | 1斤(肥的) |
洋葱 | 1个 |
姜 | 5片 |
片糖 | 一片的一半 |
葱 | 3根 |
油 | 少许 |
生抽 | 碗的4分之一 |
鸡粉 | 少许勺 |
盐 | 半匙 |
水 | 2.5碗 |
洋葱焖五花肉的做法
五花肉洗净切块,姜切片,葱切粒。高压锅倒入油,姜爆香,再放入五花肉炒至微黄
洋葱切块。
洋葱倒入锅炒均匀
放入鸡粉,盐,糖炒几下
同时准备好生抽倒入锅中
2碗半水倒入锅中焖至汤汁浓稠,五花肉熟透可轻松穿透即可(大约焖一个钟左右)
大概如此,洋葱焖至融化,五花肉入口即溶!
撒上葱花
上碟!